快科技9月12日消息，罗永浩和西贝有关“预制菜”之争持续发酵。今天下午，西贝发布全体伙伴致顾客的一封信 ，公布了罗永浩点的13道菜制作过程。
西贝在信中表示，2025年9月10日下午，罗永浩一行五人到北京西贝中粮祥云小镇门店就餐，包括罗永浩在内的5位顾客共点16道菜品、2碗米饭:牛肉土豆条(2份)、一把羊肉串配现烤馕(2份)、胡麻油炒鸡蛋(2份)、西贝面筋番茄酸汤莜面鱼鱼、黄米凉糕、草原嫩烤羊排、葱香烤鱼、葱油罗马生菜、胡麻油调黄瓜、嫩烤DHA大黄鱼、小炒草原牛、鸡汤白玉山药炖豆腐、米饭(2碗)。
就餐完毕后，罗永浩于当日下午16:55分发布相关微博，原文如下:
“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵实在太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否使用了预制菜。”
作为西贝的老客人，我们首先感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。
但作为有影响力的公众人物，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，我们坚决反对，绝不姑息。
当天微博发出后，西贝团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉及菜品的生产制作流程进行一拆解确认。
经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。
西贝公布菜品制作过程后，再一次引发网友热议。
“我不知道你们老板怎么想，但对我来说半成品确实算预制菜了”“可能这不属于法律上明文规定的预制菜种类，但是就消费者的感官而言，这不是预制菜是什么啊？”有网友表示。
罗永浩则表示，今天晚上8:30，会在三个平台（微博，抖音，B站，帐号名都叫“罗永浩的十字路口”）上同时直播谈谈这件事。
“我的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。好，今天晚上8:30见。”
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责任编辑：朝晖
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