亲手做虾饺 老外直呼“兴奋”

全球70余名国际友人沉浸式体验广州“文化盛宴”

新快报讯 记者李佳文报道 3月6日，“广州过年·花城看花——2026国际旅游知名人士花城广州幸福之旅”顺利收官。来自全球18个国家和地区的70余名国际友人，在四天五夜里穿行于广州的千年古村与现代地标，用他们的镜头与笔触，向世界传递一个真实、立体、全面的广州。其中，在陶陶居学习制作虾饺时，有老外直呼“兴奋”。

3月4日中午，70余名国际友人在百年老字号陶陶居第十甫路总店的非遗点心课堂上，学习制作虾饺，感受品味地道的“食在广州”。看着一张薄皮、一团带虾的馅料，在面点师傅指间旋转十三下变成虾饺，国际友人备感惊奇。

“我没想到可以亲手制作，很好奇。”在3月3日的采访中，来自匈牙利的帅气小伙Molnar Marcell向新快报记者表示，他最喜欢的点心是虾饺。在点心课堂上，他认真地听讲，尝试做了两只。第一只样子有点丑，第二只就已经像模像样。他还高兴地拿着点心蒸笼向全场媒体进行展示。

来自马来西亚的博主Belle Bong Ping Fei是虾饺的忠实拥趸。“我平时很爱吃虾饺，但亲手做是第一次。看到自己做的虾饺进入蒸笼，那种感觉很兴奋！”祖籍客家的她对中国美食如数家珍，每一道菜都牵动着她对故土的味觉记忆。

在四天五夜的旅途中，这群国际友人还先后前往陈家祠、永庆坊探寻岭南文化宝藏；到广州塔登高望远，领略“云山珠水”的壮阔；在长隆野生动物世界与考拉、熊猫亲密互动；在珠江夜游中欣赏两岸的流光溢彩。

3月5日晚，国际友人们手持孔明灯式升气球，穿梭在云萝植物园的璀璨花灯里，梦幻的广府灯会给他们行程的最后一站画上了圆满的句号。

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