新快报讯 记者谢源源 通讯员荔宣报道 4月19日,“三月三·荔枝湾”民俗活动在西关永庆坊旅游区举行,祈福踏青、太公分猪肉、流水席等传统风俗重现西关。泮塘村民舞龙舞狮、游乡探亲;市民游客净手、放风筝、对诗、寻宝、品老字号美食,千年上巳节的民间习俗,在西关水岸间与当代生活交织共融。
当天清早,泮塘村民抬着整只烧猪,一路敲锣打鼓前往村庙祈福。村中长老们一起为醒狮点睛、切烧猪,祈愿风调雨顺、福泽绵长。祈福古礼之后,上午10时,船桨广场上醒狮欢腾,大厨现场分切烧猪肉。几位身穿古装的村民将一份份“福肉”递到围观的市民游客手中。这一“太公分猪肉”的习俗,在泮塘村传承了数百年,如今向游客敞开。从外省来的游客张先生说:“第一次见识这样的习俗,感觉特别有人情味,也理解了广州人说‘太公分猪肉——人人有份’的内涵。”
活动期间,沿着荔湾湖的水岸景观,游客可体验净手、放风筝、对诗赠花等上巳习俗。当天下午,两场NPC游园活动让整条步道化作流动的民俗画卷。
散落在公园各处的“泮塘五秀”巨型萌系气膜——莲藕、马蹄、菱角、芡实、茨菇,以轻松有趣的方式唤醒人们对西关水乡物产的记忆。
4月17日至19日,船桨广场上的“三月三”上巳烟火市集红红火火开市。荔湾多家老字号商家集中展销泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、鸡仔饼等地道西关美食。市集还延续民间“三月三,荠菜当灵丹”的说法,向游客免费派发荠菜煮鸡蛋,寓意去湿保安康。
三月三当天傍晚,船桨广场、五秀广场、梁家祠旁广场、大戏台前广场同时摆开圆桌,百余桌宴席沿水岸铺开,村民与游客并肩而坐。席间,高桩狮穿行助兴,乡亲举杯祝酒,“饮胜”声此起彼伏。广式点心非遗传承人在席边现场展示制作技艺,捏虾饺、包烧卖,蒸汽腾腾中,吃的是泮塘风味,聚的是广府人家的宗族情谊。
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